ÇѾàÇÐ ¹Ú»ç / Çý¹Î¿ø ÇѾ౹ ¾à»ç |
Àϱ³Â÷°¡ Ä¿Áö´Â Áö±Ý ÀÌ ½Ã±â¿¡ ±âħ°ú ¸ñ°¨±â·Î °í»ýÇÏ´Â ºÐµéÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù. Áö³È£¿¡ ¼Ò°³ÇÑ ‘¸¶È²’°ú ÇÔ²² ±âħ, ¸ñ°¨±â¿¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ´Â ÇѾàÀ縦 ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
¹Ù·Î ±æ°æÀÔ´Ï´Ù. ±æ°æÀº Ãʷղɰú¿¡ ¼ÓÇÑ ´Ù³â»ý ÃʸñÀÎ µµ¶óÁöÀÇ »Ñ¸®¸¦ ¾à¿ëºÎÀ§·Î ÇÕ´Ï´Ù. ±æ°æÀº ‘µµ¶óÁö’ÀÔ´Ï´Ù. º½°ú °¡À»¿¡ äÃëÇØ ÈëÀ» Åо°í ¼¼Ã´ÇÑ ÈÄ ±ä ¼¼·Î¹æÇâÀ¸·Î À߶ó Á÷»ç±¤¼±ÀÌ µéÁö ¾Ê°í ÅëdzÀÌ ÁÁÀº °÷¿¡¼ °ÇÁ¶ÇØ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
µ¿ÀǺ¸°¨ ÅÁ¾×Æí äºÎ¿¡ ¼ºÁúÀº ¾à°£ µû¶æÇÏ°í, ¸ÀÀº ¸Ê°í ¾²´Ù°í ³ª¿Í ÀÖ½À´Ï´Ù. Æó±âÀÇ Ãµ½ÄÀ» ³»¸®°í ±âħÀ» ´Ù½º¸®¸ç, ÀÎÈÄÅë°ú ÈäÇùÀÇ ¸ðµç ÅëÁõÀ» Ä¡·áÇÏ¸ç ¹ú·¹µ¶À» °¡¶ó¾É°Ô ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
±æ°æÀº Çö´ë¾à¸®ÇÐÀûÀ¸·Î »çÆ÷´Ñ(saponin)ÀÌ ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ƯÈ÷ ²®ÁúºÎÀ§¿¡ ¸¹ÀÌ ºÐÆ÷ÇØ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±æ°æÀÇ »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀº ±â°üÁö³» ¹Â½ÅÁ¶Àý µî »ïÃâ¾×À» Á¶ÀýÇØ ±â°üÁö³» À̹°ÁúÀ» ¹èÃâ½ÃÅ°´Â ÁøÇØ, °Å´ãÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Áö¹æÀÇ Èí¼ö¿Í ÃàÀûÀ» ÀúÇؽÃÅ°°í Áö¹æ¹è¼³À» ÃËÁøÇØ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Àü½Å ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ÇÔ·®À» ³·Ãß´Â ºñ¸¸¾ïÁ¦È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ÁøÅëÀÛ¿ë°ú ¾Ë·¹¸£±â, ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°¿¡ Ç׿°ÁõÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ¾ËÄݼº Áö¹æ°£¹ß»ý¾ïÁ¦ ¹× ±Þ¼º °£¼Õ»óÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °£º¸È£ÀÛ¿ë°ú Ç×»êÈÀÛ¿ëµµ ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
½±°Ô ¸»ÇØ Ãµ½ÄÀ̳ª °¡·¡°¡ ÀÖ´Â ±âħ°ú ¸ñ, ÀÎÈĺÎÀ§°¡ º×°í ¾ÆÇ ÅëÁõ°ú °¡½¿°ú ¿·±¸¸®ÀÇ ÅëÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ü³» Áö¹æÈí¼ö¿Í ÃàÀûÀ» ÀúÇؽÃÅ°°í °£À» º¸È£ÇØ ºñ¸¸¾ïÁ¦, Áö¹æ°£¾ïÁ¦µîÀÇ È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇѾàÀç Áß ÀϺδ ³ó»ê¹°À̳ª ½ÄÇ°ÀÇ ÇüÅ·εµ À¯ÅëµÇ´Â Ç°¸ñÀÌ ÀÖ¾î, ÇѾàÀ糪 ½ÄÇ°À̳ª °°Àº °ÍÀ̶ó´Â ¿ÀÇØ°¡ »ý±â±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
‘±æ°æ’, ‘µµ¶óÁö’ó·³ ³ó»ê¹°ÀÎ µµ¶óÁö¸¦ ¸Ô¾îµµ ÀǾàÇ°À¸·Î½áÀÇ È¿´ÉÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ±â´ëÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀǾàÇ°ÀÎ °æ¿ì ÇѾàÀç¸íÀÎ ‘±æ°æ’À¸·Î ½ÂÀÎ¹Þ¾Æ¾ß ÇÏ°í ÇѾ౹¿¡¼ »ç¿ëµÇ¸ç, ³ó»ê¹°À̳ª ½ÄÇ°ÀÎ °æ¿ì ‘µµ¶óÁö’¶ó ÇÏ¿© ÀÏ¹Ý ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëµË´Ï´Ù.
À̸§¸¸ ´Ù¸¥ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ÀǾàÇ°À¸·Î ±¸ºÐµÇ±â À§ÇÑ ±âÁØÀÌ ´Þ¶ó ÀÌ·¸°Ô ±¸ºÐÇÕ´Ï´Ù.
ÀǾàÇ°(¿ø·áÆ÷ÇÔ)À¸·Î »ç¿ëµÇ±â À§Çؼ´Â ‘´ëÇѹα¹¾àÀü’À̶ó´Â ÀǾàÇ° ±âÁØ¿¡ ºÎÇÕµÅ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±× ¼º»óÀÌ ÀÏÄ¡ÇØ¾ß ÇÏ°í ÁöÇ¥¼ººÐÀÌ ÀÏÁ¤ÀÌ»óÀÌ ÀÖ¾î¾ß Çϸç, ¾ö°ÝÇÑ Á߱ݼÓ, ÀÜ·ù³ó¾àÀÌ ±âÁØÀ» Åë°úÇØ¾ß ÀǾàÇ°À¸·Î½á »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
½ÃÁß¿¡ ³ó»ê¹°À̳ª ½ÄÇ°À¸·Î À¯ÅëµÇ´Â ‘µµ¶óÁö’¿Í ÀǾàÇ°À¸·Î ½ÂÀιÞÀº ‘±æ°æ’Àº ¾ö¿¬È÷ ´Ù¸¥ °ÍÀ̸ç, ÀǾàÇ°À¸·Î ½ÂÀιÞÀº ÇѾàÀ縦 »ç¿ëÇØ¾ß ¸ñÇ¥·Î ÇÏ´Â È¿´É․È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àͻ꿸°½Å¹® ikopennews@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Àͻ꿸°½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>