Àͻ걺»êÃàÇù(Á¶ÇÕÀå ½ÉÀçÁý)Àº Áö³ 20ÀÏ 2024³â »ý»ê´Ü°è Ãà»ê¹° HACCP ³ó¾÷ÀÎ ±³À°À» ÁøÇàÇß´Ù.
Ãà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ ¾÷üÀÇ °æ¿ì ¿¬°£ 4½Ã°£ ÀÌ»óÀÇ Á¤±â±³À°‧ÈÆ·ÃÀ» ¸¶ÃÄ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ Àͻ걺»êÃàÇùÀº °ü³» Ãà»ê ³ó°¡µéÀÇ ¿øÈ°ÇÑ HACCP ÀÎÁõ°úÁ¤¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ À̹ø ±³À°À» ¸¶·ÃÇß´Ù.
Àͻ걺»êÃàÇù °æÁ¦»ç¾÷º»ºÎ 2Ãþ ´ëȸÀǽǿ¡¼ 50¿© ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¿¸° À̹ø ±³À°Àº Ãà»ê¹°À§»ý±³À°¿ø ¹Úű٠±³¼öÀÇ ‘Ãà»ê¹° HACCP Á¤Ã¥°ú ¿î¿µ°ü¸®’, ‘»ý»ê´Ü°è HACCP Æò°¡±âÁØ Çؼ³’ µî ³ó¾÷ÀÎ °úÁ¤À» ½Ç½ÃÇß´Ù.
HACCPÀº Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå È¿°úÀûÀÌ°í È¿À²ÀûÀÎ ½ÄÇ° ¾ÈÀü °ü¸® ü°è·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹, ÀϺ», À¯·´¿¬ÇÕ, ±¹Á¦±â±¸ µî¿¡¼µµ ¸ðµç ½ÄÇ°¿¡ HACCPÀ» Àû¿ëÇÒ °ÍÀ» Àû±Ø ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½ÉÀçÁý Á¶ÇÕÀåÀº “¼ÒºñÀÚµéÀº Ç×»ó ´õ¿í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Ãß±¸ÇÑ´Ù. ¿ì¸® Ãà»ê³ó°¡ ¶ÇÇÑ HACCP ÀÎÁõ µîÀ» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°À» »ý»êÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. /ȲÁ¤¾Æ ±âÀÚ
ȲÁ¤¾Æ ±âÀÚ ikopennews@hanmail.net
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Àͻ꿸°½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>